14 Comidas Afrodisíacas y Románticas

¡Felíz Día de San Valentín!

Nosotros celebramos el amor, ya sea en un día fijo como hoy o en cualquier otro día del año. Aquí les presentamos una lista de nuestros platillos más sexy para añadir un toque interesante a tu celebración del Día de San Valentín, o para agasajar a tu amado en otro momento y hacerlo sentir especial y muy amado. 

¡Qué viva el amor!

1.Palta rellena. Se cree que las paltas (o aguacates) son extremadamente afrodisíacas. Los aztecas llamaban «ahuacatl» o «árbol de testículos» a esta planta por la forma de sus frutos, que siempre se han considerado como vegetales. Los sacerdotes católicos de la época colonial pensaron que las paltas eran obscenas y sexuales, por lo que prohibieron su consumo por un largo tiempo. Hay quienes aseguran que el mayor efecto afrodisíaco se encuentra en las semillas.

2. Cebiche. Es un plato de todos los días, y todos los que lo conocemos sabemos de su bien ganada fama de aumentar el deseo para el amor. Si es mixto, hecho también con mariscos, el efecto es aún más efectivo que con solo pescado.

3. Rocoto relleno. Este plato es algunas veces extremadamente picante, aunque hay cocineros que saben cómo bajar el picor de este ají originario de Arequipa (bellísima región andina al sur deLima), y que lleva un relleno de carne muy bien condimentada. Se sirve con un delicioso pastel de papas y queso regional. La superficie de este pastel está rociada con semillas de anís, que le da el sabor y el perfume característicos. En pocas palabras, es un plato lleno de ardiente pasión.
  4.Chupe de camarones. También es un plato originario de Arequipa, con los famosos camarones que abundan en sus ríos de aguas cristalinas. Dicen que tiene efectos vigorizantes y es un poderoso afrodisíaco gracias a todo ese marisco.
 5. Arroz con conchas. Creo que ya quedó claro para todos que los mariscos, en general, son asociados al sexo, y que la mayoría de los frutos del mar se consideran grandes afrodisíacos. Por lo tanto no creo que sea una sorpresa para nadie que incluyamos este plato en nuestra lista. Además de ser tan increíblemente efectivo para las artes amatorias, es delicioso con mayúscula. Se me hace agua la boca solo de pensar en este riquísimo platillo, tanto que creo que voy a preparármelo esta noche.
6. Leche de tigre. El nombre lo dice de todo. La leche de tigre es un concentrado afrodisíaco de leche y limón, originario de Perú, y básicamente es el líquido en el que se marina el cebiche. Su nombre viene del color de esta mezcla, que luce como leche, y la parte del tigre es una metáfora para describir sus fieros efectos. En algunas partes del país se sirve con un shot de Pisco, y se toma desde hace muchos años para aumentar la potencia sexual. Algunos también lo conocen como el viagra peruano.
7. Trufas de ají. El chocolate ha sido asociado con el amor desde tiempos pre-hispánicos. los aztecas preparaban esta bebida con ajíes (chiles), muy fuerte y sin endulzar. De América llegó a Europa y el resto es historia. El chocolate es el regalo favorito en el día de San Valentin, y en realidad en cualquier otra celebración alrededor del mundo. Porque seamos francos… ¿a quién no le gusta un chocolate de vez en cuando?
8. Rompe Calzón. En la selva Amazónica los pobladores son alegres y relajados, por lo que tienen fama de disfrutar la vida y el amor sin hacerse mayores complicaciones. La verdad es que cuando necesitan ayuda recurren a la madre naturaleza para que les regale energía y vigor. Para ello hacen licores usando las cortezas, raíces, hojas, semillas y frutos de algunas plantas cuidadosamente seleccionadas por sus efectos restauradores. Los nombres son divertidos: Chuchuhuasi, 7 Raíces, y Licor RC (rompe calzón), son la base de muchos cocteles y bebidas nativos de la región y muy famosos por sus efectos eróticos.
9. Orejitas de chancho. Su forma de corazón las hace la elección obvia para celebrar el día del amor, pues casi a todo el mundo le gusta algo dulce para este día especial. Lee aquí nuestro post sobre estas galletas.
10. Suspiro limeño. Es probablemente nuestro postre más romántico. Su nombre poético, su intensa dulzura y su increíble textura lo hacen perfecto para agasajar a tu amado.
11. Merengado de chirimoya. ¿Qué te puedo decir? Este es uno de mis postres favoritos en todo el mundo. Sus deliciosas capas de crema, crocante merengue y fresca chirimoya, es decadente y sexy al mismo tiempo. La crema batida lo hace increíblemente sensual.
12. Maca. Comúnmente conocida como el «viagra de los incas» es famoso por sus poderes energizantes, regulador hormonal y estimulante sexual. En Perú le llaman «mellicera«, porque quienes la consumen tienen muchas posibilidades de tener mellizos pocos meses después, por la energía sexual y la fertilidad que produce. Se puede comer fresca, como puedes verla en la foto -cocida, por favor- en polvo o en píldoras. Añádela a tu batido favorito o a cualquier otra preparación. Para el Día de San Valentín, pensamos que un brownie de maca sería un postre perfecto, ya que combina las cualidades del chocolate y de la maca en un postre. En algunos lugares se le conoce como el ginseng peruano. Sus propiedades son tan increíbles que es uno de los superalimentos que produce nuestro país.
13. Leche de pantera. Bastante parecida a la leche de tigre, pero según algunos es mucho más fuerte.
Esta «leche» resulta del marinado para un cebiche de conchas negras. Se requiere valor para tomarlo.
14. Picarones. Estas frituras de zapallo y camote, redondos y muy parecidos a un dount con miel de chancaca, no solo tienen un nombre gracioso, pero también se pueden considerar parte de una comida sexy, pues se comen con las manos. En Perú «picarón» significa travieso, en una forma juguetona y para nada maleada. Así que si estás en un momento super dulce, travioso y juguetón, ¡ya sabes qué comer!

Comentarios

  1. What a beautiful presentation of recipes you have! I read most of them, and I think they are very sophisticated and of a very good taste.

    Your photos are very well taken. Your recipes are extraordinary! Congratulations!!!

    This is the first Peruvian website that makes me feel proud of the delicious type of Peruvian food that I grew up with.

    I will be glad to pass it and share it with my friends.

    Warm regards,

    • Thank you, Rosa!!! You are so nice… que linda!!! Our goal with Peru Delights is to present Peruvian food as it is: delicious and sophisticated, and we´re doing our best to take good photos, and make every recipe approachable. Peruvian home cooking is wonderful, tasty and comforting, and this is what we want the whole world to know about our food. Do you have a favorite recipe? Thanks for visiting.

Responder a Rosa Gamero Cancelar la respuesta

*