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Este blog es un tributo a los espectaculares sabores, colores y aromas del Peru. Somos foodies, viajeros y apasionados promotores de nuestra herencia gastronomica y cultural.

Aqui encontraras deliciosas recetas de comida peruana, bebidas, tragos y postres. Faciles de preparar, instrucciones de cocina paso a paso, excelentes fotos, todo preparado por nuestro equipo o colaboradores. Te ofrecemos directorios de mercados donde podras encontrar los ingredientes asi como restaurantes peruanos en EEUU y el mundo.

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Recetas Peruanas

LOS LIBROS
QUE AMAMOS

LOS INGREDIENTES DE
LA COCINA
PERUANA

Delightful Quinoa Recipes

The Peruvian Kitchen Cookbook – 100 of our best recipes to enjoy!

Molecular Gastronomy by Hervé This

La Quinua: Alimento de las Culturas Andinas, one of the best cookbooks in the world

Gran Cocina Latina – The Food of Latin America by Maricel E. Presilla

Quinoa 365. The Everyday Superfood – Mi Resolución de Año Nuevo

Adicta a los Libros – Esa Soy Yo

Latin Evolution, por José Garcés – El Sabor del Futuro

Dulce, por Joseluis Flores – Tesoros De Un Dulce Continente

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