Mousse de Chocolate Fácil con Aguaymantos

Si eres un adicto al chocolate como yo, te encantará este postre. Sucedió como un accidente cuando estaba teniendo un antojo de azúcar asesino, y desde ese día se convirtió en mi indulgencia favorita. Aguaymantos , si recuerda de una publicación anterior, son jugosa, dulce, ligeramente ácida y casi demasiado para comer fruta de los Andes. Sin embargo, no los encuentro en mis supermercados locales aquí en Nueva York, e incluso en el mercado de agricultores durante el verano, por lo que probablemente también pueda encontrarlos. Al igual que cualquier tipo de baya (fresa y frambuesas en particular), combinan perfectamente con el chocolate, equilibrando el sabor. Estos aguaymantos secos cubiertos de chocolate son la prueba perfecta.

La próxima vez que va a pasar un buen rato, y si va a pasar un buen rato, intente esto. No te arrepentirás.

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