book

Andrés Ugaz, Panes del Perú

Molecular Gastronomy by Hervé This

Adicta a los Libros – Esa Soy Yo

Teresa Izquierdo – Una Vida En La Cocina

Latin Evolution, por José Garcés – El Sabor del Futuro

José Garcés ha construido una sólida y exitosa carrera, es un maestro en el manejo de las más complicadas técnicas imaginables

Dulce, por Joseluis Flores – Tesoros De Un Dulce Continente