my Peruvian recipes

Paltas Rellenas

Quinua con Leche

Quinua con Leche de Coco y Piña

Batido Super Nutritivo Para Papá

Chicha Morada Sour

Crema de Ocopa

Este plato es muy similar a la papa a la huancaína, pero a la salsa se le agrega maní y huacatay.

Macarrones de Chocolate Con Mousse de Lúcuma

Salsa de AJí Mirasol

Frijoles Escabechados

Risotto de Lomo Saltado

lomo saltado con cebollas y tomates y un cremoso risotto en la base

Risotto de Ají Amarillo

Cebiche de Conchitas

Cebiche de conchitas liviano y delicioso.