peruvian entree

Tacos de Lomo Saltado – Fusión mexicana y peruana

Tacos rellenos de lomo saltado, una buena opción.

#LunesSinCarne – Pasta Con Salsa Huancaína

Chicken Cau Cau

#MeatlessMondays – Gnocchi with Seco sauce

Pollo al Sillao (Roast chicken with soy sauce) – Kickin up the flavor

Chupe de Camarones

Chupe de camarones. Es un plato originario de Arequipa, con los famosos camarones que abundan en sus ríos de aguas cristalinas.

Jalea de Mariscos – Un Plato Perfecto Para la Cuaresma

#LunesSinCarne – Pepián de Choclo

Caiguas rellenas -Caiguas filled with beef, raisins and olives

Our Favorite Winter Soups – Download it now for FREE

#LunesSinCarne – Arroz al Olivar

Arroz al olivar, Olive rice

#MeatlessMondays – Tallarines rojos, tomato sauce for robust appetites