Peruvian sauces

Crema de Ocopa

Este plato es muy similar a la papa a la huancaína, pero a la salsa se le agrega maní y huacatay.

Salsa Huancaína I

Salsa huancaína, acompañado de papas amarillas y choclo.

Yuquitas Fritas con Salsa Picante – Piqueos Para el Super Bowl

Nobu – El Libro De Cocina