El lomo saltado, es un plato sumamente popular por ser una de las recetas fáciles y económicas de la cocina fusión, que combina la tradición de la gastronomía china (saltear los alimentos) con ingredientes peruanos como ají amarillo, cilantro y tomate. Este suculento plato está considerado como una las comidas rápidas y más exquisitas del Perú, siempre se acompaña con arroz blanco y papas fritas. Aca encontraras distintas recetas probadas y comprobadas por nuestro equipo y preparadas por reconocidos chefs y restaurantes. Provecho!
If you are like most people, you probably go through your day snacking away in the office, at work, at
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*This post has been written in collaboration with Latina Bloggers Connect and the California Milk Advisory Board. We received compensation
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Maracuyá, or passion fruit is the ingredient of the week in Peru Delights. Like most Peruvians, we love the acidic
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Today is Memorial Day in the US, a holiday we don't celebrate in Peru, but that to us is now
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You may have never heard of Sonia -or perhaps you have-, but in Lima, this unassuming woman is a rockstar
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This bright orange berry, the size of a large avocado and with an intensely acidic flavor, comes from the Amazon
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Last Friday we posted a recipe for Brazil nut turron, one of my favorite cakes. When I made it a
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Le llamamos turrón aunque no tiene nada en común con el turrón español o con el torrone italiano o con
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As soon as I entered this restaurant, my senses were transported to the lush Amazon, full of vibrant smells and colors, with the
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El Arroz con pollo es un plato que puedes encontrar en muchas cocinas de America Latina -si es que no en todas-
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