Recetas de Lomo Saltado

El lomo saltado, es un plato sumamente popular por ser una de las recetas fáciles y económicas de la cocina fusión, que combina la tradición de la gastronomía china (saltear los alimentos) con ingredientes peruanos como ají amarillo, cilantro y tomate. Este suculento plato está considerado como una las comidas rápidas y más exquisitas del Perú, siempre se acompaña con arroz blanco y papas fritas. Aca encontraras distintas recetas probadas y comprobadas por nuestro equipo y preparadas por reconocidos chefs y restaurantes. Provecho!

Once upon a time, Lima was the bavarois kingdom. French influence was in vogue in every aspect of our culture, from
Ver más
Se conocen en algunos lugares como"palmeritas" (palm trees), o las tradicionales "orejitas de chancho" como se conocen en Perú. Mis
Ver más
La semana que pasó celebramos el Día del Pisco Sour. Si, una celebración más. Como puedes ver, los foodies siempre encontramos
Ver más
No puedo creer lo que estoy a punto de escribir. Este domingo es el Super Bowl, y estoy super emocionada. En
Ver más
Inserta unas piezas de pollo en cada palito de bambú y cocina a la parrilla o en la sartén.
Un encendido romance con los anticuchos se vive en las calles de Lima desde tiempos coloniales. Los más famosos, anticuchos de corazón,
Ver más
¿Sabías tú que hay un Día del Queque de Chocolate? Yo no tenía idea de que esta celebración existía hasta
Ver más
They say that in Lima, we have thousands of Chinese restaurants or Chifas, as we call them. There seems to
Ver más
I have a deep affection for bread. I could eat it all day long, with butter or cheese, but rarely with
Ver más
Una estupenda combinación de nuestros platos más representativos del Perú
Ayer fue el aniversario de Lima (celebró 477 años desde su fundación), así que decidimos que es hora de dirigir
Ver más
Con restaurantes en muchas ciudades importantes del mundo, Nobu Matsuhisa, el chef, el hombre, el esposo, el padre, ha vivido el
Ver más