my Peruvian recipes

Arroz Con Pato

Seafood Stir-fry (Saltado de Mariscos)

Crêpes with dulce de leche – Panqueques con manjarblanco

Celebrating the Year of the Horse – Fish Anticuchos with Oriental Sauce

Anticuchos de pescado con una salsa oriental que tiene una combinación dulce y sabrosa.

Roast Chicken with Peaches (Pollo al durazno)

Paneton French Toasts – Making the best of your leftovers

paneton french toasts

Leche de Quinua Germinada – Para Comenzar Bien el Día

Maseca Muffins with Huacho Sausage

Panetón Bread Pudding – Smells like Christmas!

Cebiche de Tarwi (Chochos)

Cebiche de Tarwi (Chochos)

Huevo Chimbo – A Latin American Staple

Ceviche de mariscos al estilo del norte

Ceviche de mariscos al estilo del norte.