El lomo saltado, es un plato sumamente popular por ser una de las recetas fáciles y económicas de la cocina fusión, que combina la tradición de la gastronomía china (saltear los alimentos) con ingredientes peruanos como ají amarillo, cilantro y tomate. Este suculento plato está considerado como una las comidas rápidas y más exquisitas del Perú, siempre se acompaña con arroz blanco y papas fritas. Aca encontraras distintas recetas probadas y comprobadas por nuestro equipo y preparadas por reconocidos chefs y restaurantes. Provecho!
En los últimos años, diferentes versiones de Pisco Sour se han convertido en los favoritos de la vida nocturna de
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La ocopa es uno de los platos más representativos del país y tiene en el huacatay a uno de sus ingredientes
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¿A quién no le encanta terminar una cena abundante con un dulce manjar? Los macarrones son delicias francesas pero hacen un
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No solo es lindo y viene en muchos y vibrantes colores. También tiene un sabor dulce, especialmente cuando se asolea por
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En Perú, cuando alguien habla de tacu tacu, se refieren al platillo tradicional, contundente, suficiente para satisfacer un buen apetito. Usualmente se prepara
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Encontré esta sencilla receta en uno de mis libros de cocina favoritos: El Perú y Sus Manjares, Un Crisol de Culturas por
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¡Felíz Día de San Valentín! Nosotros celebramos el amor, ya sea en un día fijo como hoy o en cualquier
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La salsa huancaína es una de nuestras favoritas y la encuentras con frecuencia en todas las mesas peruanas. Esta es la
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