Recetas de Papa a la Huancaína

Este plato ha sido siempre uno de los preferidos de la Cocina Peruana y no hay hogar en el que no se consuma con cierta habitualidad, por ser una de las recetas más fáciles y deliciosas del Perú. Usualmente lo encontramos acompañando al arroz con pollo, tallarines rojos o cebiche.

¡Hola a todos! Es viernes 13. Y como dicen por ahí "¿Buena suerte? ¿Mala suerte? Quién sabe". Para divertirnos un
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Pero para nosotros, peruanos, siempre será nuestro apetecido pionono.
Todo el mundo conoce este queque. Es un postre casero que se conoce con distintos nombres famosos. En España como en
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El Emoliente es una de mis bebidas favoritas. Es perfecta cuando se toma caliente, servida directamente de la olla humeante, también increíblemente
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Ya el nombre te dice de lo que se trata. El menestrón es una adaptación peruana del Minestrone, la clásica
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Cuando los limeños visitamos amigos en sus casas, normalmente somos agasajados con sendos vasos de chicha morada o una refrescante
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Estoy enamorada de este libro. Y fue amor a primera vista. No puedo imaginarme mejor manera de comer y ser
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It's finally here. Our last post of the year! Tomorrow I will be heading to Times Square to try to
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Es esa época del año otra vez. De pronto te despiertas y te das cuenta que el año se fue
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I know, I know… this celebratory cake is not a traditional Peruvian dessert, and doesn't have any native Peruvian ingredients,
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The holidays are almost here. NYC is freezing, Christmas Carols can be heard in every corner, and Rockefeller Center boasts
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