morena cuadra

Marilú Madueño – The hands behind Huaca Pucllana

Pastel de Choclo (budín de maíz) – Cremoso y sin gluten

Pastel de choclo, relleno de carne de res, pasas, aceitunas negras y huevos duros.

Manjarblanco de pallares (Lima bean dulce de leche) – Sweet and silky indulgence

Sopa Criolla (De Carne y Cabellitos De Angel) – Rápida y Sabrosa

Our first Peruvian cooking class, in Charlottesville, VA. You can’t miss it!

Guiso de Trigo – Básico En La Dieta Andina

Aguadito de Pollo

#LunesSinCarne – Chifles – Adictivos Platanitos Para Picar

Mistura – Colors and Flavors from Peru

Sancochado – Una Sopa Robusta Para El Fin De Semana

Bolitas de Nuez

Cebiche Oriental De Atún Y Salmón

Cebiche Oriental De Atún Y Salmón.