peruvian ingredients

Sachatomate or Tamarillo. From Peru to the world

#MeatlessMondays – Cauche de queso, an unforgettable appetizer

#ViernesDulces – Humitas De Mote

Sweet Pepino – Refreshingly unique

#SweetFridays – Champus, a fruity dessert to feel good about

Sacha Inchi, Peru’s super nut.

Ají Mirasol – Beso De Sol

Es un un ají peruano secado al sol, lo que le da un sabor y una intensidad única.

Papa Seca

Maíz Morado – Purple Corn

Chicha de Jora, beer from the Andes

Picarones – Buñuelos Peruanos

The subtle sweetness of Granadillas