Este plato ha sido siempre uno de los preferidos de la Cocina Peruana y no hay hogar en el que no se consuma con cierta habitualidad, por ser una de las recetas más fáciles y deliciosas del Perú. Usualmente lo encontramos acompañando al arroz con pollo, tallarines rojos o cebiche.
Hace años encontré una receta perfecta para un Viernes Santo. Era un pescado pochado y servido con una deliciosa salsa
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Este pastel es un clásico estadounidense, pero en Perú lo adoptamos como nuestro hace mucho tiempo y no queremos devolverlo
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Guest post by Danielle Bell. Nearly one year ago to this date my boyfriend Pablo and I began de Porres.
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It´s name means "tree tomato" in Quechua, but in other parts of the world its known as Tamarillo. Its texture
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La semana pasada publicamos la receta del chupe de camarones, uno de los platos más sofisticados y complejos de nuestra variada
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When the week is coming to an end, the last thing I want is to spend a long time in
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When my children were very young, and I spent a lot of time experimenting and playing in the kitchen, this
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Potatoes and cheese. Is there a simpler combination of ingredients that is as satisfying on every possible level as this?
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Si leíste el blog la semana pasada, publicamos una receta para hacer Champús, un postre tipo mazamorra, tradicionalmente servido en Lima
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Las sopas eran platos preferidos por los antiguos peruanos que solian preparar varios tipos de ellas. De estas, las más populares
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